Belçika Gıda Güvenliği Kurumu (FAVV), Carrefour Sensation markasına ait ‘Chips Sticks Paprika Aromalı’ adlı 150 gramlık cips ürününün yüksek oranda kanserojen akrilamid içerdiğini belirterek, tüketicilere uyarıda bulundu. Kurum, söz konusu ürünün tüketilmemesi ve satın alındığı mağazalara iade edilmesi çağrısında bulundu.

FAVV tarafından yapılan açıklamada, ürünün özellikle sağlık riski taşıdığı vurgulanarak acil şekilde piyasadan toplatılmasına karar verildi. FAVV resmi duyurusu 30 Mayıs 2025 tarihinde yayımlandı.

Geri çağrılan ürünün bilgileri:

• Marka: Carrefour Sensation

• Ürün adı: Chips Sticks Paprika (Paprika Aromalı Çubuk Cips)

• Gramaj: 150g

• Barkod: 5400101098541

• Parti numarası: 59B30603

• TETT: 29/08/2025

• Satış başlangıç tarihi: 28/03/2025

Akrilamid nedir?

Akrilamid, nişasta içeren gıdaların yüksek sıcaklıklarda (120°C üzeri) pişirilmesi sırasında ortaya çıkan bir kimyasaldır. Özellikle kızartma, fırınlama ve kavurma gibi işlemlerde patates ürünleri, kahve, bisküvi ve ekmek gibi gıdalarda oluşabilir.

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) dahil çeşitli kurumlar, akrilamidin hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde DNA’ya zarar verebilecek ve kansere yol açabilecek potansiyel taşıdığını bildirmiştir (EFSA, 2015).

FAVV’nin çağrısı üzerine tüketicilerden, bu ürünü kesinlikle tüketmemeleri, imha etmeleri veya Carrefour mağazalarına iade etmeleri isteniyor. Carrefour, sorular için 0800.9.10.11 numaralı müşteri hizmetleri hattını kullanıma sundu.